成金豆…
すごいネーミングですよね（笑）
これは何の豆か分かりますか？？
実は皆さんの身近にある豆なんですよ♪
いわゆる「絹さや」の事を東伊豆では
成金豆
と呼んでいるそうです。。。
なぜこう呼ばれているかというと、昔むかしの東伊豆の山では
多くの絹さや農家があり、これで財をなした人がいるそうで、
絹さやはこの地方では「成金豆」と呼ばれているそうです（笑）
で！
この成金豆を模したお菓子があるのです…
上品な感じですね～
はい、こちら。
ひとつひとつ個包装してあります♪
中身はこんな感じです↓↓
わぉ！絹さや♪ あ、成金豆か。
可愛くないですか～？？
ちゃんと絹さやの形をしたお菓子なんです♥
味は絹さやじゃないけど（笑）
まわりにお砂糖が付いてて中の餡と、豆みたいなのが
ちゃんと入ってます。
これ、面白いお土産かもですよ☆
今日のおやつです♪
パウンドケーキ！…っていうのかしら？
いつもツアーでお世話になっている、
フラダンスの先生「マチコ先生」から
稲取のケーキ屋さん
「カルフール」
のお菓子の差し入れを頂きました～♪♪
ひとつひとつの包装に注目ですよ！
誕生日やお祝い事など、ケーキが必要な時は皆
カルフールでケーキを買います☆
ここのケーキも美味しいのですが、
他にもクッキーやマドレーヌなどのお菓子もあり、
優しい味で大好きです♪
今日気づいたのですが、お菓子の包装一つ一つに
「伊豆稲取」
と書いてあるので、カルフールのお菓子を
稲取のお土産に買っていくのも良いかもしれませんね～☆
お店の中でもお食事スペースがありますので
お茶なども出来ますよ！
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パティスリー カルフール
静岡県賀茂郡東伊豆町稲取3011－239
ＴＥＬ：0557－95－2251
定休日：水曜日
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これ、人気なんですよ！
雛のつるし飾りまつり期間限定のお菓子、
「畳石きんつば」
これを見ると、「もうそんな季節になったかぁ」と
思わされるほど、季節限定・稲取和菓子の代表格なんです！
稲取にはとある歴史があって、江戸時代に江戸城構築で
稲取や東伊豆界隈の山々から石が切り出され、
それを四角く加工して港から船に乗せて、江戸まで運び
現在の皇居である江戸城のお堀に使われていたのです。
稲取には江戸へ行く事の出来なかった石達（一般に「角石」と言われています）
が点在していて、実際に見る事も出来るんですよ♪
また、角石の中でも特に大きな「畳石」と呼ばれている角石が
港の近くにあって、これは町の指定文化財になっています！
そうです！
この「畳石」がモデルとなっているのが、
花月製菓の
「畳石きんつば」
なんですね～！
畳石の前は普通の民家なのですが、
こちらのお宅は家の前に畳石がある事から
屋号が「畳石」なのだそうです。
畳石きんつばは、稲取にしかない銘菓ですし、
期間限定（１月２０日~３月３１日）なので、
貴重なお土産になると思います！
地元の人にも、このきんつばの味自体大好評ですから！
上品なこしあんの味をお楽しみください☆
ちなみに、畳石の前でもこの畳石きんつばを売っているようです♪
うしろのステッカーが、これまた渋い!!
今日、事務所へ訪れたお客様から面白いモノを頂きました！
「金目鯛最中」
見た目はタイ焼き？？（笑）
下田のお土産だそうです☆
稲取にも「黒初」というお菓子やさんに金目鯛の最中や、
雛のつるし飾りを模した最中がありますが、
下田にもあったんですね～（笑）
食べてみると中には栗が入ってました♪
栗とこしあんが絶妙～！
ねっとり（？）したこしあんがとってもおいしかったのと、
栗が入っていたことにちょっとテンション上がりました（笑）
次は稲取の金目鯛最中もご案内しますね☆
